Unser Hotel ist dem nachhaltigen und verantwortungsvollen Betrieb verpflichtet, um unseren Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten und gleichzeitig unseren ökologischen Fußabdruck auf ein Minimum zu reduzieren.
Wir sind überzeugt, dass der Schutz unserer Umwelt und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaft wesentliche Bestandteile unseres täglichen Handelns sind.
Mitglied der Accent Hotels-Kette
Unser Hotel gehört zur Accent Hotels-Kette, die 2024 von der Randstad Employer Brand Research als attraktivster Arbeitgeber Ungarns im HORECA-Sektor ausgezeichnet wurde.
Die Umfrage, die die Meinungen von über 7.000 Beschäftigten widerspiegelt, bewertete zehn Schlüsselfaktoren, darunter eine attraktive Arbeitsumgebung, Karrieremöglichkeiten, wettbewerbsfähige Vergütung und Mitarbeiteranerkennung.
Unsere Hotelkette bietet zahlreiche Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten, um die Entwicklung der Mitarbeitenden zu fördern. Viele junge Talente, Führungskräfte und Hoteldirektoren haben bei uns eine erfolgreiche Karriere aufgebaut.
Energiesparlösungen
Wir nutzen moderne LED-Beleuchtung, Bewegungsmelder und energieeffiziente Geräte, um unseren Energieverbrauch zu senken und unsere Betriebsabläufe zu optimieren.
Im Jahr 2024 haben wir unser seit 2010 betriebenes Flüssigkeitskühlsystem, das für die Klimatisierung des Hotels verantwortlich ist, durch ein effizienteres und energiesparenderes Modell ersetzt, das erheblich zu einer Reduzierung unseres Energieverbrauchs beiträgt.
Solar-Heizung
Auf dem Dach unseres Hotels haben wir 30 Solarkollektoren installiert, die maßgeblich zur Warmwasserversorgung beitragen. Diese Innovation spart jährlich 54.964 kWh Energie, was 5.496 Kubikmetern Erdgas entspricht. Dies schont nicht nur die Umwelt, sondern bietet auch eine langfristig kosteneffiziente Lösung.
Wasserverbrauch reduzieren
Wir setzen in unseren Gästezimmern innovative, wassersparende Technologien wie Niedrigdurchfluss-Armaturen und Duschköpfe ein, um den Wasserverbrauch zu reduzieren und gleichzeitig den Komfort unserer Gäste zu gewährleisten.
Mülltrennung
Wir trennen den in unserem Hotel anfallenden Abfall sorgfältig, um eine ordnungsgemäße Wiederverwertung sicherzustellen. So minimieren wir unsere Auswirkungen auf die Umwelt und reduzieren die Abfallmenge, die auf Deponien landet. Außerdem streben wir eine Reduzierung des Kunststoffverbrauchs sowie den Einsatz umweltfreundlicher Verpackungsmaterialien an.
Nachhaltiger Einsatz von Ölen und Fetten, gefiltertes Wasser, lokale Lieferanten
Unsere Küche verwendet ausschließlich gesundheitlich unbedenkliche Öle und Fette und verzichtet auf Palm- und Kokosöl. Unser Frittieröl ist flüssig, heizt sich schnell auf und spart somit Zeit und Energie. Zudem ist die Lebensdauer des Öls bemerkenswert lang, was den Verbrauch bei sachgemäßer Nutzung um die Hälfte reduziert.
Wir füllen hochwertiges gefiltertes Wasser (Accent Aqua) direkt in unserem Hotel und Restaurant ab – eine umweltfreundliche Alternative zu Plastikflaschen. Unsere dekorativen Trinkflaschen, die an der Rezeption erhältlich sind, können Gäste während ihres Aufenthalts kostenlos mit gefiltertem Wasser nachfüllen lassen.
64 % unserer Lieferanten sind ungarische Unternehmen, davon 36 % lokale, handwerkliche oder regionale Betriebe. Dadurch unterstützen wir die lokale Wirtschaft und reduzieren die ökologischen Belastungen durch den Transport.
Umweltfreundliche Kosmetikprodukte
Unsere Zimmerausstattung, einschließlich Duschgel, Handseife und Shampoo, umfasst hochwertige ADA-Produkte, deren größere Verpackungen weniger Abfall erzeugen. ADA-Produkte bestehen aus hochwertigen Inhaltsstoffen, sind zu 97 % biologisch abbaubar und entsprechen den strengen EU-Standards.
Sie enthalten keine Parabene, Silikonöle, tierische Inhaltsstoffe, Alkohol oder genetisch veränderte Stoffe und werden nicht an Tieren getestet. Die Verpackungen der ADA-Produkte bestehen aus recyceltem und/oder recycelbarem PET- oder PCR-Material. Die Produktion erfolgt nach strengen Standards und ist unter anderem nach ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 und EcoCert zertifiziert.
Papierverbrauch reduzieren
Unsere Papierhandtuchspender geben automatisch eine bestimmte Länge Papier aus, um übermäßigen Verbrauch zu vermeiden.
In unseren Zimmern minimieren wir den Papierverbrauch, indem wir unseren Gästen Informationen über QR-Codes und unsere Website bereitstellen.
Handgemachter Kaffee
In unserem Restaurant servieren wir Enzo Bencini handgemachten Kaffee, der von kleinen, chemiefreien Familienbetrieben stammt. Die Kaffeepflanzen werden länger kultiviert, um reichhaltigere Aromen zu erzielen. Die Bohnen werden sorgfältig ausgewählt, in Jutesäcken gelagert und traditionell in doppelwandigen Röstern ohne direkten Kontakt mit offener Flamme geröstet. Die Röstung erfolgt monatlich frisch, um den bestmöglichen Geschmack zu gewährleisten.
Vegetarische, vegane und allergenfreie Optionen
Unser Frühstücksbuffet und unsere Speisekarten enthalten Allergenkennzeichnungen sowie kreative vegetarische und vegane Optionen, um allen Gästen eine große Auswahl zu bieten.
Schulungen und Sensibilisierung
Wir bieten unseren Mitarbeitenden regelmäßig Schulungen zum Thema Nachhaltigkeit an, um die besten Praktiken sicherzustellen. Unser Ziel ist es, auch unsere Gäste zu umweltfreundlichem Denken zu inspirieren, denn gemeinsam können wir eine größere Wirkung erzielen.